ミツバチは農薬を嫌い、限られた環境で生活するため環境指標生物といわれています。ミツバチの住める環境保全型農業を進め、トチノキやそば、菜の花など、アグリパークに咲く花の蜜を集めたミツバチとの共存を目指しました。
ハチミツの生産に応じて商品化、蜜蝋を活用したハンドメイドのキャンドルや雑貨づくりなども実施しました。